Полезные и вкусные рецепты: как приготовить яблочный штрудель с изюмом и корицей - Новости Днепра

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить яблочный штрудель с изюмом и корицей

Близятся праздники, а значит самое время подумать об украшениях стола. Стандартный набор салатов и блюд уже давно приелся, и душа желает чего-то новенького. Мы предлагаем вам совместить красоту и вкус.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить нежный рулет с ароматной начинкой.
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:

Яблоко — 700 г;

Слоеное тесто — 500 г;

Коричневый сахар — 2 столовые ложки;

Сливочное масло — 20 г;

Корица — 1 чайная ложка;

Миндаль — 100 г;

Изюм — 100 г;

Бренди — 2 столовые ложки;

Панировочные сухари — 100 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалем и корицей. Выложить начинку на тесто.
Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.
Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую до 200–210 градусов духовку. Выпекать 30–40 минут.
Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

Вуаля — десерт готов! Штрудель с шариком сливочного мороженого, щепоткой корицы и веточкой мяты — идеальный способ вкусно завершить ужин. Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Apple strudel with icing sugar and almond

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *