Полезные и вкусные рецепты: как приготовить постную грибную солянку в горшочке - Новости Днепра

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить постную грибную солянку в горшочке

11 марта, сразу после Масленицы, начался Великий пост. Мы советуем людям с неподготовленным организмом придерживаться поста не со всей его строгостью. Поэтому подготовили для вас несколько оптимальных рецептов.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.
Постная грибная солянка в горшочке
Ингредиенты:

белые грибы — 200 г;
капуста белокочанная — 100 г;
картофель — 2 — 3 шт.;
луковица — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
растительное масло — 3 — 4 ст. л.;
вода — 200 мл;
соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить грибы и обжарить 1 — 2 минуты.
Добавить натертую морковь и обжаривать еще 2 — 3 минуты на среднем огне.
Картофель крупно нарезать, нашинковать капусту.
В горшочки сложить картофель и капусту.
Добавить сверху зажарку из овощей с грибами. В стакане воды растворить половину чайной ложки соли и залить половину в каждый горшочек. Накрыть крышечками и готовить в духовке 30 минут, при температуре 180 °С.

Вуаля — блюдо готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *